食 簡単!自己満!クリスマスディナー クリスマスが週末なので、何か作ってみたくなり、料理苦手なのにチャレンジしました。毎年、買ったチキンに買ったケーキなんだけど。ふりかえると、無用なチャレンジ精神。。 ケーキ作ったの人生初!クックパッドのレシピを見て悪戦苦闘。ムスメたち... 2021.12.26 食
食 ヘルシーな魚の夕食3食 魚を食べると、健康になった錯覚がしてうれしい! でも、食べたりないので、不足分はDHA/EPAサプリで補ってます。。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;... 2021.11.06 食
食 誰でも簡単キャラ弁 プリキュアくるるん 画伯な私のキャラ弁って、いつもキャラの表情が微妙。。 りんこが3歳の時に初めてキャラ弁を作ってから7年になるけど、年数回しか作らないから、成長しません。そして、りんこは小学生になってキャラ弁は恥ずかしいから、とすでにご卒業済。ますま... 2021.11.04 食
食 魚の夕食×2 2日続けて魚メインの夕食なのに、味噌汁は2日分まとめて作るので同じになっちゃいました。でも、手抜きがデフォルトな我が家では、だれも文句を言わない・・・言わせない。 北海道産秋鮭とチリ産サーモントラウトを、食べ比べ。養殖のサーモントラ... 2021.10.24 食
食 渾身の手抜きレシピ レンジでカボチャの煮もの 基本的に、いろんな材料を入れる煮物は作らない派。理由はめんどうだから。。 カボチャの煮ものは、いつもレンジ調理です。 カボチャを生で切るのは大変なので、丸ごとレンチン。そして切り分けて種をとり、味付けはめんつゆをかけて完成! ... 2021.10.24 食
食 カレーのズボラ活用レシピ カレーは家族みんな大好きです。私たち夫婦もカレー好き。味覚がお子様なため、本格派インドカレーとか食べれず、バーモントカレー甘口を食べてます。 でも、カレールーって中途半端にあまって、結構困りもの。 『スタンフォード式 ... 2021.10.19 食
食 手を汚さない、簡単手抜きハンバーグ 1人前 180円 ひき肉はこねません。手が汚れるのは苦手なので。手袋着用でやることもあるけど、今回もスプーンで完結。 しかも、玉ねぎやパン粉を挽肉に混ぜるのも、パック内で作業しました。冷凍刻み玉ねぎをレンジ加熱して、パン粉と共にひき肉... 2021.10.16 食
食 八宝菜&素材そのまま手抜き副菜 1人前150円 ピーマンで八宝菜を作りました。副菜は、素材を楽しむ系で、ミニトマト切るだけ、オクラとナスはレンチンしました。 どう見てもたんぱく質不足。『疲れない体』には、たんぱく質とビタミンが大切なんだけど・・・。 (function(... 2021.10.15 食
食 腸活夕食 きのこ蕎麦&長芋&バナナ&キャベツ 意識してなかったけど、なんだか腸活夕食になりました。繊維多めで、たんぱく質は不足。 前にためしてガッテンで、長芋の便秘解消効果を取り上げていました。 そして、今の流行はこの『腸がすべて』でしょうか。 (functio... 2021.10.14 食
食 八宝菜&冷凍保存した唐揚げ 唐揚げと八宝菜です。八宝菜って言えないかな?しめじ・白菜・豚肉って、材料3つしかない。 辛いと不評だった唐揚げは、たくさん作っていたので、冷凍していました。 野菜が高くて困るけど、白菜を見切り品でゲット。ピーマンは本日... 2021.10.13 食