1人前200円　レンジで茄子のピザ風

茄子にピザソースをかけて、とろけるチーズをたっぷり乗せて、レンジで加熱して出来上がり！

十分に火を通して、茄子が柔らかくなるよう、まず茄子だけをレンジしてから、作りました。

子供ウケ抜群の、茄子料理です。りんことあっちが奪い合い。チーズがとろけておいしい、やけど注意な一品です。

牛肉のすき焼き風が、結構コストがかかったのですが、ムスメには不人気でした。残念。

ごはんが進む味付けなのに、春菊がいけないのか？牛肉がいけないのか？