1人前150円 豚肉とナスのレンジ蒸し

暑い日にもおすすめな、レンジで簡単な豚肉料理です。

Nadiaの『レンジで！なすと豚肉の青じそ重ね蒸し　梅風味だれ』のレシピで作りました。

手抜きのため、梅干しは梅チューブで代用。

ナスがジューシーで、豚肉がさっぱりして食べやすいメニューです。

次のふるさと納税は、マンゴーの予定！