クリスマスが週末なので、何か作ってみたくなり、料理苦手なのにチャレンジしました。毎年、買ったチキンに買ったケーキなんだけど。ふりかえると、無用なチャレンジ精神。。
ケーキ作ったの人生初！クックパッドのレシピを見て悪戦苦闘。ムスメたちと楽しく作りたかったけど、私がいっぱいいっぱい過ぎてイライラしちゃった。いつもどおりね。
サンタクリスマスケーキ by 貝印（KAI）
ふわふわスポンジと定番材料で、食べやすさはそのまま！ホイップといちごのカンタンデコ、子どもたち大喜びのサンタさんです♪
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電子レンジのオーブン機能なんて、買ってから初めて使ったわ。スポンジがふわ～って膨らんで、わ～！って思ったら、加熱終了した途端シューってしぼんだ。
なので、歯ざわりはちょっとまずいカステラって感じでした。。サンタの顔だから、ムスメたちはカワイイって、とっても喜んでくれた。
そして、あっちは「おいし～い！」って言いながら、思いっきりスポンジ残してた。
わざわざケーキ型買ったけど、また作る日が来るのか・・・な？
ローストチキンも初めて作りました。巨大すぎて一人1本は食べられず。。味付けは甘辛でおいしかった！
フライパン1つ*簡単ローストチキン by ＊ai＊
【800人れぽ感謝いたします】
昔からお肉屋さんやデパ地下で売ってる懐かしい味の定番ローストチキンです♡
生焼け無し^^
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私の中で、今回のメインはケーキとこちら！野菜のテリーヌです。前から作ってみたくてね。これができて超自己満足！
テリーヌは、このレシピを参考にしました。
簡単野菜のテリーヌ☆クリスマスメニュー☆ by DONレシピ
☆人気検索トップ10入りありがとうございます☆牛乳パックで作れる簡単メニュー！想像以上にものすごく簡単です！
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ブロッコリーでツリーを作った・・・つもり。りんこの方が上手にできてた。この写真はりんこ作。私のはなんか・・・つぶれてた。
何はともあれ、いろいろ作って達成感！
来年は平日よね？もう作らないよ。
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