牛丼のタレで、牛肉・玉ねぎ・ゴーヤーを炒めました。翌日は、タレが染みて、ゴーヤーの苦みが気にならなくなりました。逆にしょっぱすぎた。
もずくのせ冷奴、黒豆などの地味な色合いを、マンゴーでカバー。
お待ちかねのふるさと納税のマンゴーは、かわいいパッケージで届きました。甘くておいしい!でも、種の厚みの予想が難しくて、切りにくい!


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