牛丼のタレでゴーヤー＆ふるさと納税のマンゴー

牛丼のタレで、牛肉・玉ねぎ・ゴーヤーを炒めました。翌日は、タレが染みて、ゴーヤーの苦みが気にならなくなりました。逆にしょっぱすぎた。

もずくのせ冷奴、黒豆などの地味な色合いを、マンゴーでカバー。

お待ちかねのふるさと納税のマンゴーは、かわいいパッケージで届きました。甘くておいしい！でも、種の厚みの予想が難しくて、切りにくい！