基本的に、いろんな材料を入れる煮物は作らない派。理由はめんどうだから。。
カボチャの煮ものは、いつもレンジ調理です。
カボチャを生で切るのは大変なので、丸ごとレンチン。そして切り分けて種をとり、味付けはめんつゆをかけて完成!
レンジで加熱しまくるので、煮崩れてるけど。。見た目はアレだけど、味はおいしいよ。めんつゆ味なので。
このカボチャの煮もの風を、我が家の家庭料理としてムスメに伝授しちゃってます。うちのムスメ、日本料理の料理人には絶対なれないね。
基本的に、いろんな材料を入れる煮物は作らない派。理由はめんどうだから。。
カボチャの煮ものは、いつもレンジ調理です。
カボチャを生で切るのは大変なので、丸ごとレンチン。そして切り分けて種をとり、味付けはめんつゆをかけて完成!
レンジで加熱しまくるので、煮崩れてるけど。。見た目はアレだけど、味はおいしいよ。めんつゆ味なので。
このカボチャの煮もの風を、我が家の家庭料理としてムスメに伝授しちゃってます。うちのムスメ、日本料理の料理人には絶対なれないね。
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