料理下手な私が作るごはんは、だいたい何かが足りない。でも、この2回は特にひどくて、品数もカロリーも栄養も足りない感じでした。。
ま、1週間で栄養バランスを取りたいと思います。
こちらは、赤色が足りない、野菜も足りない、オムライス＆サラダ。
チキンライスのチキンが硬くてムスメに不評のため、鶏ひき肉を使ったところ、味はおいしかったようです。
でも、作った量が少なくて、おかわりがありませんでした。仕方なく、卵だけ焼いておかわりに。。
次は緑色とたんぱく質が足りない、かぼちゃパスタです。もう一品必要な夕食。
こちらのレシピを参考にしています。
かぼちゃとベーコンのクリームパスタ by smackism88
カボチャ×パスタで1位になりました♡
2017.11.05クックパッドニュースに掲載されました♡
ありがとうございます♫
cookpad.com
昔、鉄人坂井シェフプロデュースのお店だったと思うんだけど、そこで食べたかぼちゃパスタがおいしかった。その後、閉店してしまって食べる機会なし。
あれは一体どんなレシピだったのかな？と検索していて、『プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん』ってサイトを見つけました。テンション上がるおいしそうな料理の数々！
でも、プロの料理ってやっぱり材料がプロ仕様でした。カルボナーラにはパンツェッタ、担々麺には甜面醤。田舎者には、それどこに売ってる？の状態。
クックパッドのつくれぽ的な、作った人の料理写真が投稿されているんだけど、超ハイレベル！見るだけで眼福。ブログにしょぼ料理写真アップしてるのが、恥ずかしくなりました。
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