リメイクパスタ

パエリアの海鮮をリメイクして、パスタにしました。

パエリアのイカ・ホタテが、ムスメにはガム状態。飲み込めないとの苦情が多発しました。

でも、なぜかパスタになったら、ナスで海鮮の存在感が薄まったのか、苦情なしでした。

手順は簡単。玉ねぎ、セロリ、ナスをオリーブオイル＆ニンニクチューブで炒めて、残り物の海鮮とトマト缶としめじを加えて、塩で味を調えて出来上がり！