さっぱりそうめんランチ

もう秋だというのに、そうめんが残っているので消費しました。

こちらの、ちょっと更科蕎麦みたいな、全粒粉入りそうめん「島原小町」。普通の白いそうめんもいいけど、わたしはこれが好きです。

そうめん全部消費したぞ！と思ったけど、りんこは無類のそうめん好き。麺類の中で、そうめんが一番好きらしいです。

なので季節関係なく、我が家は必要に駆られて冬もそうめんを買うのです。